Medicina Ortomolecular

Que es la medicina orthomolecular?

La palabra orthomolecular significa equilibrio molecular y tiene como objetivo reparar el desequilibrio que ocurre en las células. Se basa en el estudio bioquimico de cada paciente, para encontrar las causas de las enfermedades, es bioquímica aplicada a la clínica médica.

Comenzó con la psiquiatría hace mas de 50 años porque el cerebro es un órgano mas sensible a las intoxicaciones por alimentos, polución ambiental y radiaciones. La Medicina Orthomolecular es LA MEDICINA PREVENTIVA DEL FUTURO, sobre todo para los infartos cardíacos, los accidentes cerebrovasculares, la artrosis, la pérdida de la memoria o la diabetes.

Para quien está indicada?

Para toda persona que superados los 25 a 30 años y, que viva en las ciudades contaminadas quiera prevenir el avance de muchas enfermedades, siendo las mas epidémicas la aterosclerosis, la obesidad y el cáncer.

Identidad de la medicina orthomolecular

· La medicina orthomolecular se identifica por usar las vitaminas, minerales, aminoácidos (ladrillos de las proteínas) y ácidos grasos, dados en las dosis que requiere cada paciente.

· No hay un tratamiento único, cada paciente tendrá un tratamiento personalizado, según el momento que este viviendo y eso es lo que la medicina orthomolecular estudia, para tratarlo.

· Los tratamientos son preventivos y curativos. Cuando las patologías ya avanzaron en forma silenciosa, la medicina orthomolecular llega antes, pudiendo usar micronutrientes para reparar una bioquímica alterada. Al combatir la enfermedad preexistente se puede volver a poner el motor en marcha, sabiendo prevenir futuros desarreglos y mantener la calidad de vida.

· La Medicina Orthomolecular pretende llegar a la causa de la enfermedad y no sólo paliar sus síntomas"

Obesidad: ¿Por que no puedo dejar las harinas y los dulces?

Las causas de la obesidad en el mundo son adquiridas en el 75% de los casos. El consumismo y la imposición de alimento nocivos para la salud están al alcance de todos. Se diría que la epidemia fue creada.

La visión orthomolecular de este problema se focaliza en el stress, entendido como una alteración de la bioquímica del sistema nervioso (falta de serotonina) y luego, de todo el aparato hormonal.

La medicina orthomolecular se dedica a estudiar y tratar la obesidad considerando, como principal causa al stress psicofísico.

Hoy sabemos que la panza (tejido adiposo intraabdominal) está en el banquillo de los acusados y desde allí miramos como y por qué se forma. Dado que es el origen de muchas enfermedades como la diabetes, los infartos cardíacos y cerebrales, la artrosis, los cálculos de vesícula y hasta algunos cánceres, con décadas de anticipación.

La compulsión por comer harinas comenzó principalmente por dejar pasar mucho tiempo sin comer, allí el cerebro pide a gritos glucosa porque es lo único de lo que se alimenta. Así se cierra el círculo vicioso y enfermante que nos produce la panza. La barriga, panza, obesidad visceral son todos sinónimos de lo que se llama síndrome metabólico; llamado por Per Björntorp (Profesor de Medicina de La Universidad de Goteborg, Suecia), Síndrome de Civilización, pues incluye el stress y el sedentarismo, al que nos lleva la televisión, la computadora y el auto. El hombre primitivo comía mejor y se movía naturalmente por lo que no conoció estas patologías.

Cuáles son los caminos que se pueden recorrer?

En el síndrome de civilización que engloba el supermercado, el delivery, el fastfood, la televisión, la computadora y el auto, mi cuerpo tendrá menos masa muscular y más masa grasa. Con el paso de los años, sin dolor ni molestias, en forma totalmente silenciosa, cada vez que comamos una factura, un dulce o un helado, aumentará la insulina. La única hormona productora de grasas. Además, cada vez que nos tensionemos el cortisol y la adrenalina se encargarán de sacar la grasa de los depósitos y hacerla circular desde el abdomen hacia el hígado. Con esto se va formando un hígado graso o "esteatosis hepática".

Los argentinos estamos acostumbrados a comer asado, embutidos, facturas, todo tipo de reposteria, en donde se mezclan el harina con la grasa y el azúcar y frituras. En cambio dejamos de comer en la cantidad necesaria, frutas, verduras, legumbres y semillas. Esta es la decisión que debemos de tomar para comenzar a cambiar el circulo vicioso en un circulo virtuoso.

El stress es la interrupción del equilibrio del cuerpo. Los factores más frecuentes son los malos hábitos como:

· Excederse en las comidas

· Saltearse comidas

· Sedentarismo

· Hacer ejercicios extenuantes

· Tomar estimulantes

· Tener una visión negativa de la vida atada a pensamientos del pasado.

Orthomolecular significa equilibrio molecular, el equilibrio debe de estar en todo, para llevar con coherencia una vida que nos saque, ordenadamente del sistema que nos quieren imponer.

Lo básico es la nutrición: dieta antiinflamatoria
 Aumentar la ingesta de frutas como mínimo a 4 por día, de diferentes colores (frutillas, cerezas, naranjas, peras, ciruelas, melón, sandia y palta).
 Aumentar las verduras de todos los colores, menos la papa y la batata. Mucho mejor si son congeladas. Hoy sabemos que en el proceso de distribución desde el campo, si la verdura se congela, lo hacen inmediatamente después de ser cosechada y así se conservan todas las vitaminas y los minerales. Si la verdura es transportada y pasa tiempo en depósito sin congelar, puede perder muchos de sus nutrientes.
 El mejor condimento que podes elegir para las verduras es el aceite de oliva extra virgen crudo. Para saber si el aceite de oliva es de buena calidad podes hacer la prueba de degustarlo con la lengua y el paladar. La lengua primero lo va a sentir con gusto a manteca, pero el paladar va a sentir un leve sabor picante. Esto es por contener mayores cantidades de una sustancia llamada hidroxitirosol, que es lo que lo hace ser tan valioso como antinflamatorio y antioxidante a la vez.
 Si te gusta el pescado, alguno de ellos son muy útiles para la ingesta de ácidos grasos omega 3 (salmón rosado, caballa, atún y sardinas, no en lata)
 Otro alimento muy rico en omega 3 es la palta.
 Variar la calidad de los alimentos, dividirlos en cuatro porciones y agregar dos colaciones para no dejar más de cuatro horas sin comer. De esta manera, tendrás menos ansiedad.
 Otra forma de aumentar el volumen de los alimentos, la saciedad y la cantidad de ácidos grasos omega 3 es usando semillas de lino, girasol, sésamo y chía.
 Un condimento poco usual es el jengibre. Sus propiedades son muy valiosas, por ser antioxidante y prevenir la aterosclerosis. Se puede usar crudo, rallado, como condimentos de ensaladas, tiene un sabor parecido al limón, un poco más picante.
 ¿Y el alcohol?...la medida es 250 a 300 ml para el hombre y 200 ml para la mujer, ambos de contextura media. Es importante que sea ingerido junto con proteínas (quesos, carnes, legumbres, huevos) porque el alcohol solo, funciona como un hidrato de carbono que haría subir la insulina igual que si fuera una harina. Por eso se dice que fija las grasas.

"La vida y la salud valen la pena. Siempre una rebeldía inteligente, apoyada en el conocimiento es muy saludable. La medicina orthomolecular viene a dar una vuelta de este círculo vicioso hacia un círculo virtuoso."